Thés et infusions

Notre parapharmacie Universpara a sélectionné pour vous les meilleurs des thés et infusions de qualité pharmaceutique. 

Vous trouverez dans cette catégorie les thés et les infusions. 

Quelles sont les différences entre le thé et infusion ? 

Le thé et les infusions sont deux boissons populaires régulièrement consommées pour leurs nombreuses vertus et bienfaits pour la santé. 

Les deux boissons peuvent être réalisées à partir d'une variété de plantes, herbes et fruits, offrant ainsi une grande diversité de saveurs et de propriétés médicinales. 

Le thé 

Tout d'abord, le thé est principalement fabriqué à partir des feuilles de la plante de thé, nommée camellia sinensis. 

Le thé contient de la théine, qui est un composé similaire à la caféine, mais qui agit plus lentement dans l'organisme. 

Par conséquent, le thé est souvent consommé pour ses propriétés stimulantes, favorisant la concentration et le bien-être.

Il existe différentes variétés de thé qui se distinguent par leur degré d'oxydation. : 

• Thé noir, le plus oxydé des thés, ce qui lui donne sa couleur sombre et son gout robuste. Il est fréquemment parfumé avec des arômes comme la bergamote pour créer des thés parfumés tels que l'earl grey. Le thé noir est riche en théine et en tanins, ce qui lui confère des vertus stimulantes et astringentes.
• Thé vert est peu oxydé, préservant ainsi sa couleur verte et ses arômes frais et végétaux. Il est riche en antioxydants comme les polyphénols, ce qui lui confère des bienfaits pour la santé tels que la protection contre les maladies cardiovasculaires et le cancer. Le thé vert est généralement parfumé avec des agrumes, des fruits rouges ou de la menthe.
• Thé blanc, le thé le moins transformé est composé de jeunes pousses de théiers séchées à peines oxydées. Il possède un gout subtil et des arômes délicats, souvent accompagnés de notes florales et fruitées. Le thé blanc est connu pour sa teneur élevée en antioxydants et ses vertus détoxifiantes, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une boisson légère et rafraichissante. 
• Thé oolong, également appelé thé bleu-vert, est partiellement oxydé, ce qui lui confère des caractéristiques intermédiaires entre le thé vert et le thé noir. Il possède des saveurs complexes et variés, allant du floral au boisé en passant par le fruité. Il est apprécié par sa douceur et sa richesse en arôme.  
• Thé rouge, aussi appelé rooibos n'est pas réellement un thé, car il est fabriqué à partir d'une plante différente, l'aspalathus linearis. Il est naturellement sans caféine et riche en antioxydants, ce qui en fait une excellente alternative pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de caféine. Le rooibos se distingue par ses saveurs fruitées et sucrées, souvent associées à des ingrédients comme la vanille, la cannelle ou les agrumes .

Les infusions : 

D'un autre côté, les infusions peuvent être préparées à partir d'une multitude de plantes, herbes, fruits et épices. 

Les infusions ne contiennent pas de théine, mais sont riches en principes actifs, en antioxydants et en vitamines. 

Les infusions peuvent être consommées pour leurs propriétés relaxantes, digestives, détoxifiantes ou encore toniques, en fonction des plantes utilisées. 

Parmi les plantes, les plus couramment utilisées pour les infusions, on retrouve la verveine, la menthe, la camomille, le thym, la lavande, le tilleul, la mélisse, le gingembre, le citron, la cannelle, le fenouil, le romarin, l'ortie et bien d'autres encore. 

Comment faire pour préparer du thé ou l'infusion ? 

En termes de préparation, le thé est généralement infusé dans de l'eau chaude pendant quelques minutes, selon la variété utilisée, tandis que les infusions peuvent nécessiter une infusion plus longue pour libérer tous leurs arômes et bienfaits. 

Si vous avez besoin de conseil, n'hésitez pas à nous contacter, nos préparatrices se feront un plaisir de vous aider à choisir le thé ou l'infusion le plus adapté à vos besoins.